1张图片食材明细主料糯米粉70g红枣30粒桂花适度辅料白糖4汤匙清水1碗甜香口味煮工艺一小时耗时普通可玩性心太软的作法步骤1准备好糯米粉。2重新加入热水，不要重复使用加太多，一点点特。3一旁特一旁用筷子加热，小心烫手。

4能团出一团就可以了，无法太软了。垫上保鲜膜，补着。5红枣洗涤，用清水泡一小时(我这种枣没洗过，还带上灰的，较为软。

如果卖的是浸过的枣，较为硬，就不必这么冷水)。6用剪刀剪出中间的枣核。

7依序全部剪成好。8所取小块糯米团，滚茁壮圆状。

9里斯在枣中间。10依序每个枣作好，摆盘，枣之间要有一定的间距，避免糯米团收缩不会硬在一起。11放进熬热水的蒸锅中。12垫上盖子，大火蒸8分钟。

13蒸枣时可以一旁熬糖，一碗清水，重新加入4汤匙白糖。14中小火煮开，重新加入桂花。15加热均匀分布，糖水有点粘稠感就可以了。16蒸好的糯米枣摆盘。

17把煮好的桂花糖拌在枣上就可以不吃了。18来一口，香糯香糯尤其爱吃，不吃到心都硬了。

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